Hauptgerichte

Bunter Wrap: Schnelles Fastfood mit Mehrwert

Name: Bunter Wrap: Schnelles Fastfood mit Mehrwert
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stück Wraps (z. B. Bio-Dinkel-, Vollkorn- oder Protein-Wrap); 200 g Paprika; 150 g Karotten; 200 g Gurke; 200 g Tomaten; 80 g Salat; 240 g Käferbohnen (alternativ Kichererbsen oder weiße Bohnen); 150 g Tofuwürfel (optional); 200 g Hähnchenstreifen (optional); 120 g Feta oder Mozzarella; 150 g Joghurt-Dip; 60 g Würzige Soße; 10 g Frische Kräuter nach Wahl (optional); 200 g Pilze (warme Komponente); 150 g Lauch (warme Komponente); 300 g Romanesco (warme Komponente)

Schnell, bunt und voller Nährstoffe: Diese gesunden Wraps vereinen frisches Gemüse, hochwertige Proteine und ballaststoffreiche Basis für langanhaltende Sättigung. Perfekt für alle, die wenig Zeit haben und trotzdem genussvoll, ausgewogen und bewusst essen möchten.

Zubereitungszeit

25 Min.

Portionen

Kalorien/Portion

480 kcal

Eiweiß/Portion

30g

Zutaten 0/16

Zubereitung

1
Hühnchenstreifen und/oder Tofu in kleine Stücke schneiden und kurz heiß anbraten.
2
Alle Zutaten in mundgerechte Stücke schneiden in Schüsseln auf den Tisch stellen.
3
Wraps kurz erwärmen.
4
Jeder kann sich seinen Wrap ganz nach eigenen Vorlieben zusammenstellen.

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